poudre cacao patisserie

poudre de cacao

10.23€ / Kg

poudre de cacao alcalinisé

>> Le saviez-vous ?

Origine : Satipo, coopérative Pangoa, Amazonie du Pérou Commerce équitable

Provenance : Pérou

bokal de 200g
2.05€
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Le saviez-vous ?
résumé
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Poudre de cacao idéale pour saupoudrer vos pâtisserie comme le tiramisu, il est parfait pour la confection de truffes au chocolat. Le cacao se marient très bien avec les texture crémeuse comme le foie gras ou le seitan.

idéal pour saupoudrer vos pâtisserie comme le tiramisu, il est parfait pour la confection de truffes au chocolat. Le cacao se marient très bien avec les texture crémeuse comme le foie gras ou le seitan.

Fèves de cacao* (2.5% de carbonate de potassium utilisé pour l'alcalinisation)

* issues de l'agriculture biologique

Énergie : 1882kj/450kcal
Matière grasses : 17.8g
Dont acide gras saturés : 10,8g
Glucides : 46.6g
Dont sucres : 2g
Protéines : 26.4g
Fibres alimentaires : 17.96g
Sel : 0,03g
 


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