pépites chocolat lait

Pépites de chocolat au lait BIO

16.62€ / Kg

Pépites de chocolat au lait, assemblage de grands crus de cacao bio et équitable, 36% de cacao minimum.

36% Cacao et 36,8% M.G. Pâte

Apportez une touche de chocolat au lait à vos pâtisseries, glaces et boissons chaudes.

http://www.kaoka.fr/nos-filieres-cacao/#.YTdyfhlxcdU

>> Le saviez-vous ?

Origine : République Dominicaine, Equateur, Pérou, Sao Tomé

Provenance : KAOKA, Carpentras 84

Bokal de 300g
4.99€
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Le saviez-vous ?
résumé
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Allèrgenes
Apportez une touche de chocolat au lait à vos pâtisseries, glaces et boissons chaudes.

Du cacao au chocolat.

Spécialiste des Chocolats biologiques et aromatiques depuis plus de 20 ans, la maison KAOKA vous propose un chocolat rare, d'une traçabilité parfaite. L'intégralité des étapes de fabrication est maitrisée, de la culture du cacao jusqu'au chocolat.

Grâce à notre présence active dans les filières de cacao, nous maîtrisons parfaitement la qualité aromatique des fèves de cacao. Cela nous permet d’obtenir une liqueur de cacao de très grande qualité. Cette liqueur, matière noble indispensable à la fabrication du chocolat, délivre ses arômes floraux ou fruités qui se sont développés tout au long des différents processus parfaitement contrôlés par KAOKA.

https://www.kaoka.fr/entreprise-engagee/intro/#.YTd3tBlxcdU

Sucre de canne blond*, poudre de lait entier*, beurre de cacao*, pâte de cacao*, extrait de vanille*.

* Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

Présence de :

- Lait

Traces de :

- Fruit à coque

Énergie : 2375kj/570kcal
Matière grasses : 37g
Dont acide gras saturés : 23g
Glucides : 50g
Dont sucres : 49g
Protéines : 8.2g
Fibres alimentaires : 2.1g
Sel : 0,255g
 


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