gingembre en poudre

41.15€ / Kg

Le gingembre moulu a un goût tout à fait différent du gingembre frais, et ils ne peuvent se substituer l'un à l'autre. Le gingembre en poudre a une saveur chaude et délicatement boisée . Il donne une note asiatique à vos plats de tous les jours!

>> Le saviez-vous ?

Origine : Chine, Vietnam, Burkina Faso, Pérou, Nigeria

Le saviez-vous ?

résumé

Valeurs nutritionnelles

Le gingembre en poudre est indispensable pour préparer les biscuits, sablés, cocktails, gingerbread anglais, pâtisseries... Plus doux que le frais, il sera donc plus facile à glisser en cuisine.

Le gingembre donne son parfum viandes, volailles, poissons, fruits de mer et apporte une petite touche asiatique à vos soupes, salades, desserts et pâtisseries. Réveillez vos papilles en l'ajoutant à votre thé ou dans une mousse au chocolat. Vous pouvez utiliser le gingembre avec le curcuma, leur mariage est très apprécié.

Énergie : 1272kj/304kcal
Matière grasses : 3g
Dont acide gras saturés : 1g
Glucides : 60g
Dont sucres : 59g
Protéines : 7g
Fibres alimentaires : 6g
Sodium : 34mg

gingembre en poudre

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