Choux pointu vert de chez Bokoloko

Choux vert pointu

1.5€ / pièce

Chou pointu tout doux tout cru.

Il s’agit d’un chou au gout délicat et sucré, et que l’on peut manger aussi bien cru que cuit. Très digeste, il sera parfait en salade, délicieux dans des accords sucré-salé, avec des épices ou des herbes fraîches.

>> Le saviez-vous ?

Provenance : Depuis 2013, la ferme du Portail vous propose ses légumes de saison cultivés de manière très très raisonnée à Langrolay-sur-Rance, trouvant tout un tas de solutions naturelles afin d'éviter les produits chimiques sur la ferme.

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Le saviez-vous ?
résumé

Quelques idées de recettes:

en salade coleslaw, aux cacahuètes, en fondu aux lardons...

 


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